Torta acaramelada de manzanas

2manzanas. 8cuch de azucar. 1taza polenta rapida 1taza harina leudante

1huevo batido. 50gramos manteca. Azucar c/npara caramelo

Acaramelar un molde de 24, colocar encima las mazanas cortadas gruesas.
Mezclar en un bowl la polenta y la taza de harina con las ocho cuch de azúcar,
unir todo con el huevo batido, la manteca derretida y vainilla o ralladura de limón, echar sobre las manzanas cubriendolas cocinar a horno moderado 30o40minutos.
Desmoldar tibia, si tiene miedo de que no se desprenda pásela por la llama.