Pasta a la ratatuille

Pastas frescas o secas a gusto 100gms por persona. 2cuch de aceite sal 1/2 zanahoria 1/2 cebolla grande 1/4 de berenjena 1trozo de ají rojo. 1rebanada de anco o 1/2 zapallito cond para pizza aceitunas negras a gusto


Cortar todas las verduras bien finitas, rehogar en una cuch de aceite, agregar sal, condimento para pizza y las aceitunas bien finitas. Hervir la pasta y mezclar todo y agregar la cuch de aceite restante. Es la receta del plato saludable en el Fen Shui porque la pasta da energía y las verduras los nutrientes, y especial para aquellos que les cae mal las salsas