2barritas de chocolate. 30gms manteca. 1 cuch de almibar
4cuch ricota. Trocito de torta, bizcochuelo, budin o magdalenas, factura etc.
Poner la manteca y el chocolate en una ollita y derretir,mezclar con la ricota, el almibar, ralladura de naranja si se desea y cualquier licor que tenga o cognac, mezclar todo y agregar restos de bizcochuelo, factura o lo que haya juntado hasta formar una pasta, verter en molde enmantecado y enfriar. Al enfriarse la manteca y el chocolate se puede cortar en porciones. Si se desea se puede espolvorear con coco rallado o cocoa a gusto.
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